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摘要:本文将介绍麻辣牛肉片的做法。首先准备所需材料,包括牛肉、辣椒粉、花椒等。将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制一段时间。热锅凉油,将腌制好的牛肉片放入锅中快速翻炒至变色。加入辣椒粉、花椒等调料,继续翻炒至入味,...