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摘要:本文将介绍红烧臭豆腐的做法。首先准备臭豆腐,将其洗净切块。热油后加入调料如葱姜蒜爆香,再放入臭豆腐翻炒。加入适量水,放入酱油、糖、八角等调味料,慢火炖煮,使臭豆腐充分吸收酱汁。最后收汁,出锅前撒上葱花和香菜,即...